Varde Ådal LamVarde Ådal LamVarde Ådal LamVarde Ådal Lam
  • Hjem
  • Om os
  • Gårdens dyr
  • Slagteri
  • Ægproduktion
  • Gårdbutik
  • Opskrifter
  • Engros
  • Links
  • Kontakt

Økologi & etik

Siden august 2010 er der alene gødet med husdyrgødning. Der anvendes ikke sprøjtemidler og kunstgødning. Fra 1. oktober 2012 er gården certificeret økologisk.

Vi har valgt denne driftform da den står inde for vores etiske holdning for hvordan landbrug skal være. Vi er selvforsynende og dette skyldes der er skabt balance mellem dyr og produktion, med mindst muligt spild. Det ligger os meget på sinde, at dyrene trives og har det godt.

Vores visionen er at et landbrug på 75 hektar, skal kunne “brødføde en familie”. Det opnår vi ved at have flere små niecher så som æggeproduktion, grøntsager, stalddørssalg, gårdbutik og lammeslagteri. I 2016 har vi også fået grise Gammel dansk landrace!

For ikke at stresse dyrene har vi i 2015 bygget vores eget slagteri, drevet med øje for kvalitet, økologi og dyrevelfærd. På denne måde reduceres transport af dyrene til slagtning, da vores eget slagteri ligger på gården.

 Vi ønsker kun den ypperste kvalitet, og det kan smages!

Vores oplysninger

CVR-nr.: 41885548
Økologisk aut.nr.: 1107441

Kontakt os

Varde Ådal Lam I/S
V/ Emil & Torben Kousgaard
Toftnæsvej 30, 6800 Varde
kontakt@vardeaadallam.dk
(+45) 2345 4028

Kontrolrapporter

Varde Ådal Lam



Slagteri

Æggepakkeri



Copyright 2015 Varde Ådal Lam | All rights reserved. Fotos af Wickie & Jens Mejdahl, Helga J Lauridsen
  • Hjem
  • Om os
  • Gårdens dyr
  • Slagteri
  • Ægproduktion
  • Gårdbutik
  • Opskrifter
  • Engros
  • Links
  • Kontakt
Varde Ådal Lam